Guy Marcel Nganta provozuje v hlavním městě Kamerunu Yaoundé už 13 let malé pekařství. Zatímco jeho konkurenti pečou běžné bagety z pšeničné mouky, Nganta místo toho používá k přípravě pečiva batáty nebo maniok. V poslední době díky tomu počet jeho zákazníků roste. Na Kamerun totiž podobně jako na mnohé další africké země dopadá růst cen pšenice a dalšího obilí, za kterým stojí válka na Ukrajině. Pečivo z pšenice je kvůli tomu dražší. „S místní moukou se mi tak daří,“ řekl Nganta pro agenturu AFP.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se