Německé úřady poprvé zaznamenaly přenos nebezpečné střevní bakterie E.coli, způsobující smrtelné průjmové onemocnění, z člověka na potraviny. Jimi se pak nakazilo dalších 20 lidí. Oznámilo to dnes ministerstvo sociálních věcí a ochrany spotřebitelů spolkové země Hesensko. Jak přesně se bakterie na potraviny dostala, se nyní prošetřuje.

Šiřitelem tak v tomto případě nebyly zeleninové klíčky, které laboratorní testy potvrdily jako zdroj nynější nákazy, ale zaměstnankyně firmy zajišťující pro zákazníky oslavy a večírky. Pozdější testy u ní infekci odhalily, v době, kdy připravovala potraviny pro slavnost v severoněmeckém Dolním Sasku, se ale u ní ještě žádné symptomy neobjevily.

Zbývá vám ještě 60 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se