Každý rok vyprodukujeme okolo 4 miliard tun potravin. Ke spotřebiteli se z toho ale nikdy nedostane celých 30 až 50 procent. Jídlo končí v odpadcích nejen kvůli špatnému skladování a plýtvání domácností, ale i kvůli přísným pravidlům určujícím datum spotřeby a akčním nabídkám supermarketů.
Podle předpovědí OSN bude v roce 2075 na Zemi žít okolo 9,5 miliardy lidí. To je zhruba o dvě a půl miliardy "hladových" krků víc, než nyní. Právě v tuto chvíli aktivisté vedle nedostatku prostoru pro život varují také před možností vyčerpání planety a říkají, že tolik lidí prostě nedokáže uživit.
Jak ale ukazuje nová studie britského Instititutu mechanického inženýrství, lidé z celého světa velkou část vyrobených potravin jednoduše vyhodí.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení