Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Nejlepší restaurace na světě na dva roky zavře, v kuchyni potřebují oddech
Šéfkuchař Ferran Adria ze španělského podniku El Bulli chce během dvou let pracovat na knize a nových specialitách.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Nebo zkuste
předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné?
Přihlaste se
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 217 777 888.
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.
Související články
Dává jídlu novou smyslovou a estetickou dimenzi. Tak hodnotí odborníci kuchařskou superhvězdu, Španěla Ferrana Adriu. IN magazín se s ním setkal...
14. 5. 2008 ▪ 4 min. čtení
Kachna s vyhlídkou na Vltavu
Jídlo ze slavné restaurace El Bulli, kam ho osobně pozval její šéfkuchař, má Jiří Kovanda za "takové jednohubky". Přední český umělec na talíři...
26. 6. 2009 ▪ 4 min. čtení
Téma: restaurace
Předseda antimonopolního úřadu potvrdil pokuty 280 milionů korun za kartel stravenkových firem
Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Petr Mlsna potvrdil pokuty v celkové výši 280 milionů korun za kartelovou dohodu stravenkových firem Edenred, Pluxee (dříve Sodexo) a Up. Pokuty jsou tedy pravomocné, firmy je musí zaplatit. Úřad...
18. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Uber expanduje do rozvozu jídla. V Německu chce převzít službu Delivery Hero
17. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Personálie
Změny ve vedení českého McDonald’s. Nový šéf přichází z jednoho z největších trhů řetězce, rošád je ale v poslední době víc
9. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Téma: restaurace
Předseda antimonopolního úřadu potvrdil pokuty 280 milionů korun za kartel stravenkových firem
Předseda Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) Petr Mlsna potvrdil pokuty v celkové výši 280 milionů korun za kartelovou dohodu stravenkových firem Edenred, Pluxee (dříve Sodexo) a Up. Pokuty jsou tedy pravomocné, firmy je musí zaplatit. Úřad...
18. 8. 2026 ▪ 2 min. čtení
Velké byznysové jméno z gastronomického trhu rozjíždí novou značku. Cílí na mladší generaci, matchu a kávu
29. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Uber expanduje do rozvozu jídla. V Německu chce převzít službu Delivery Hero
17. 7. 2026 ▪ 3 min. čtení
Terminál Karlín proslul jako street food pro lidi z okolních kanceláří. Hlavní byznys však točí v něčem úplně jiném
16. 7. 2026 ▪ 6 min. čtení
Personálie
Změny ve vedení českého McDonald’s. Nový šéf přichází z jednoho z největších trhů řetězce, rošád je ale v poslední době víc
9. 7. 2026 ▪ 4 min. čtení
Vybíráme z HN
Lidl se přidává k Albertu. I kvůli karetním poplatkům nabízí možnost alternativních plateb další supermarket
Maloobchodní řetězec Lidl zavádí ve svých prodejnách nové platební řešení Cvak, které v Česku konkuruje platebním kartám Visa a Mastercard. Po...
21. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Podemleté tratě, až sto milimetrů srážek a stovky výjezdů hasičů. Hydrometeorologové ale povodně nepředpokládají
Silné deště z pátku na sobotu přidělaly práci hasičům a železničářům, kteří museli omezit provoz na dvou tratích. Srážky podemlely železniční...
22. 8. 2026 ▪ 3 min. čtení
Je naše energetika zranitelná vůči sabotážím, máme se bát jako Němci?
Spolkový ministr vnitra Alexander Dobrindt nedávno varoval, že je v Německu nyní „neustále třeba počítat s rizikem útoků“. K jednomu...
21. 8. 2026 ▪ 5 min. čtení
Ranní brífink
Stagnující herní průmysl: proč studia utíkají z burzy a jak s kartami zamíchá herní událost této dekády?
Herní průmysl stále prochází kocovinou po pandemickém boomu. Akcie mnohých vývojářských gigantů klesají a studia potichu mizí z burz. Zlom ale...
21. 8. 2026 ▪ 18:15 min.








