Kurátor
MUST‑HAVE Poprázdninová výbava Učiňte se začátkem školního roku módní statement a vsaďte na novou klasiku. Kabelka Express Nicolase...
8. 9. 2025 ▪ 6 min. čtení
Téma: Káva
Řetězec kaváren Costa Coffee je na prodej. Americká Coca-Cola není spokojená a testuje zájem
Když americká Coca-Cola v roce 2018 kupovala řetězec Costa Coffee, měla s ním velké plány. Proto také byla nápojářská společnost ochotná dát za...
23. 8. 2025 ▪ 4 min. čtení
#HOTSPOTS: Slunné kopce, nekonečné vinohrady a pomalá rána. Tady zažijete nejlepší brunche na jižní Moravě
Slunná údolí jižní Moravy jsou jako stvořená pro líná rána. Není divu, že se z ní stala vyhledávaná destinace pro milovníky poctivých snídaní a...
19. 8. 2025 ▪ 4 min. čtení
Šoto-gastro. Šest tipů na skvělé nádražky, od Hejlíkova oblíbence po zjevení v Úštěku
Léto láká k cestování, a pokud se někam vydáte vlakem, hodí se mít hned u kolejí dobrou nabídku jídla i kávy. I na českou dráhu naštěstí...
5. 8. 2025 ▪ 6 min. čtení
Víkend ve Stockholmu: kam na fiku, skvělou večeři i unikátní design
Plánujete cestu do Stockholmu, ale zajímá vás více než klasické památky? Až budete unavení procházkami po Gamlastanu, zazpíváte si se skupinou...
24. 7. 2025 ▪ 4 min. čtení
#HotSpots: Kam v Ostravě na kávu, brunch nebo večeři? Tohle jsou naše tipy, které můžete během hudebního festivalu vyzkoušet
Festival Colours of Ostrava je každoročním svátkem hudby, ale také skvělou záminkou, proč strávit pár dní v Ostravě a prozkoumat její...
16. 7. 2025 ▪ 3 min. čtení
Nejdřív chtěl firmu prodat. Pak ale majitel CrossCafe Jan Janák dostal nápad, který všechno změnil
V jedné ze svých plzeňských kaváren si Jan Janák starší objednal oblíbené double espresso a v klidu se rozhlédl kolem. Už téměř dvacet let...
10. 7. 2025 ▪ 8 min. čtení
Chcete si koupit kávovou plantáž v Panamě? Kofola už to udělala a její právník popisuje, jak na to
Česká nápojářská skupina Kofola se v posledních letech systematicky mění v agropotravinářský podnik s ambicí držet co nejvíc surovin pod vlastní...
8. 7. 2025 ▪ 5 min. čtení
Káva pomáhá zdravěji stárnout, prokázala studie. I sedm šálků denně zvyšovalo šanci na lepší stáří. Cola má opačné účinky
Pití kávy může výrazně přispět ke zdravějšímu stáří. Potvrzuje to nová studie, která desítky let sledovala téměř 50 tisíc zdravotních sester....
17. 6. 2025 ▪ 4 min. čtení
Kofola posiluje v kávě. Koupila plantáže v Panamě
Nápojářská společnost Kofola ČeskoSlovensko kupuje kávové plantáže v panamském Boquete. Cenu transakce se obě smluvní strany rozhodly...
4. 6. 2025 ▪ 2 min. čtení
Konec zlevňování potravin. Zemědělské ceny výrazně rostou
Ceny zemědělských výrobců, které se s odstupem propisují i do toho, kolik spotřebitelé platí za potraviny v obchodech, letos výrazně rostou....
17. 4. 2025 ▪ 2 min. čtení
Zrno jako luxus? Káva bude dál zdražovat a možná už nezlevní. Globální nápoj dohání globální problémy
Ve světě se denně vypije více než dvě miliardy šálků kávy. Jde o nejoblíbenější teplý nápoj a pro mnohé nezbytný ranní rituál. Kvůli kávové...
11. 4. 2025 ▪ 14 min. čtení
Ranní brífink
Cena kávy na burze vyrostla i kvůli Trumpovi na historická maxima. Připlatíme si za oblíbený nápoj?
Káva by měla v letošním roce v obchodech i kavárnách opět podražit. Její cena na burze za poslední rok vzrostla o desítky procent a tento týden...
31. 1. 2025 ▪ 10:40 min.
Cena kakaa rostla na burze rychleji než bitcoin. Čokoláda kvůli tomu bude zřejmě dál zdražovat
Pokud si v obchodě dáte do košíku tabulku čokolády, je velká pravděpodobnost, že její základní surovina vyrostla na kakaovníku v Africe. Zhruba...
13. 1. 2025 ▪ 4 min. čtení
„Černé zlato“ z Keni v ohrožení. Klimatické změny ničí úrodu kávy a ztěžují práci tisícům farmářů a dělníků
Změny klimatu ohrožují budoucnost pěstování kávy v Keni, přitom patří k nejlepším druhům na světě. Kávovníky jsou velmi citlivé na teplotní...
31. 12. 2024 ▪ 3 min. čtení
Budík, který dělá kafe, nebo čtecí brýle jak z Jamese Bonda. Jaké luxusní věci usnadňují úspěšným manažerům život
Pro někoho to může být ještě tip na last minute vánoční dárek. Pro jiného zase inspirace, jak vylepšit svůj vlastní život. Server Business...
30. 12. 2024 ▪ 4 min. čtení
Káva „letí“ jako bitcoin: Arabica od ledna vzrostla o 70 procent, boduje i robusta. A může za to Trump
Ceny kávy arabica se ve středu na světových trzích dostaly na téměř padesátileté maximum. Mezi důvody jsou problémy v dodavatelském řetězci a...
27. 11. 2024 ▪ 2 min. čtení
Kolik káv už jste dneska vypili? Vědci zjistili, od jakého množství místo pomáhání „ubližujeme“ mozku
Káva patří spolu s čajem k nejoblíbenějším nápojům světa. Obsahuje mnoho biologicky aktivních látek, vedle kofeinu třeba kyselinu chlorogenovou,...
1. 11. 2024 ▪ 2 min. čtení
Druhý život hliníku a nově i papíru. Co se děje s kapslemi poté, co si uděláte kávu?
Poté, co kapsle vypadne z kávovaru, posílá ji stále více lidí do druhého kola. Nespresso jakožto dominantní dodavatel do českých firem i...
22. 10. 2024 ▪ 5 min. čtení
ROZHOVOR
Káva i kakao prudce zdražily. O cenu už se nebojuje, jde o to, jestli zboží vůbec bude, říká podnikatel
Byznys firem, které spoluvlastní mladý podnikatel Václav Durďák, se točí kolem surovin, jejichž cena za poslední rok na burze vystřelila prudce...
1. 10. 2024 ▪ 8 min. čtení