Někdejší francouzský prezident Charles de Gaulle si kdysi položil řečnickou otázku, jak vládnout zemi, kde existuje 256 druhů sýra. Nyní hrozí, že Francie se svou proslavenou gastronomií o některé z nich přijde. Tamní výrobci sýrů si stěžují, že kvůli pandemii koronaviru, která zavřela restaurace nebo trhy a omezila mezinárodní obchod, jejich tržby z prodeje různých druhů od camembertu přes brie po roquefort klesly o 60 procent. 

"Situace je více než znepokojující," uvedl pro agenturu AFP Michel Lacoste, šéf sdružení 45 výrobců, kteří mají ochrannou známku Evropské unie. 

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se