Poté, co OSN v rámci boje proti hladu doporučila jíst hmyz, radí nyní Organizace pro výživu a zemědělství (FAO)  zařadit na jídelníček medúzy a předejít tak jejich přemnožení ve světových mořích.

"Když proti nim nedokážete bojovat, snězte je," dal by se zjednodušeně vyjádřit vzkaz expertů Spojených národů vyjádřený ve studii zveřejněné ve čtvrtek v Římě. 

Připomínají, že v některých zemích, jako třeba v Číně, je konzumace medúz naprosto běžná.

Ve zprávě FAO uvádí, že se rosolovitý živočich začíná stávat hrozbou pro ryby, jejichž jikrami a larvami se živí. Rychlý přírůstek populace medúz, který způsobil nekontrolovaný rybolov jejich přirozených predátorů, by mohl ohrozit populaci ryb ve světových mořích. Příklady, kde se to již děje, jsou Středozemní a Černé moře.
Zbývá vám ještě 60 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se

Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!

Tento článek je zamčený. Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte předplatné.

Související články

Téma: potraviny
Téma: potraviny