Téma: Potravinářský průmysl

Proslulý „taveňák“ Apetito se bude vyrábět v Německu. Savencia uzavře mlékárnu v Hodoníně, o práci přijdou desítky lidí

Francouzská skupina Savencia uzavře koncem února 2026 mlékárnu v Hodoníně, kde vyrábí tavené sýry - například značku Apetito. Výrobu přesune do...

7. 7. 2025 ▪ 2 min. čtení

Pro „zdraví“ do regálu s limonádami? Nápojáři naskakují na nový trend, odborníci varují hlavně před jednou položkou složení

Zlepšit pozornost, funkci imunity nebo vzhled pleti. Požadavky, s nimiž se dříve chodilo spíše do lékárny, dnes slibují splnit i produkty...

3. 7. 2025 ▪ 4 min. čtení

Proteiny místo kalorií. Nový trend vyšší konzumace bílkovin má i zdravotní háček

Proteinový chléb, mléko s přidaným proteinem nebo sladké proteinové tyčinky. Potravináři pozorují zvýšený zájem Čechů o produkty s vysokým...

2. 4. 2025 ▪ 4 min. čtení

Zemřel Francesco Rivella, spolutvůrce receptu Nutelly, bonbonů Mon Chéri či čokolády Kinder

V Itálii zemřel ve věku 97 let spoluvynálezce Nutelly Francesco Rivella. Oříškovo-nugátovou pomazánku vyvinul tento potravinářský chemik v 60....

18. 2. 2025 ▪ 2 min. čtení

Čokoláda Milka se „smrskne“ o deset gramů. Společnost Mondelez reaguje na výrazné zdražení kakaa

Americká nadnárodní skupina Mondelez snižuje gramáž klasických druhů tabulkových čokolád Milka, jako je mléčná čokoláda, bílá čokoláda nebo...

3. 2. 2025 ▪ 2 min. čtení

Dr. Oetker kvůli vysokým nákladům ukončí výrobu v Česku. Většinu zaměstnanců propustí

Společnost Dr. Oetker letos postupně propustí 114 ze 188 zaměstnanců svého závodu v Kladně, kde ukončí výrobu. Jako důvod německá firma uvedla...

16. 1. 2025 ▪ 2 min. čtení

Martin Janíčko

Konkurence na trhu potravin: Může přílišná síla maloobchodních řetězců ovlivnit ceny a kvalitu potravin?

Jeden ze známých citátů Benjamina Franklina říká, že „unce prevence vydá za libru léčení“. V hospodářské politice toto platí...

13. 1. 2025 ▪ 5 min. čtení

Sušenky za miliardu dolarů. Proč se stala americká síť pekáren hitem sociálních sítí

Ahoj všem, mám tu recenzi příchutí sušenek z tohoto týdne. Videa, ve kterých lidé otevírají jasně růžovou papírovou krabičku a ochutnávají...

16. 12. 2024 ▪ 4 min. čtení

Energeťák jako pivo dneška? Bez občanky vás už automat neobslouží

Trh s energetickými nápoji v posledních letech raketově roste v řádech desítek procent ročně. Potravinářská komora České republiky zveřejnila,...

19. 11. 2024 ▪ 5 min. čtení

Povodeň zasáhla koksovny i Kofolu. Ta hlásí horší situaci než v roce 1997. ZLKL naopak chválí protipovodňové hráze

Koksárenské baterie v ostravských závodech OKK jsou umístěny na osm metrů vysokých portálech. Tím jsou podle mluvčího společnosti Jindřicha...

17. 9. 2024 ▪ 6 min. čtení

Horalky, Mila a Lina budou irské. Výrobce oplatek mění majitele

Nemám zájem prodat firmu, řekl před lety slovenský miliardář Pavol Jakubec časopisu Trend. Podle něj před 18 lety ještě nebyla doba na to, aby...

6. 9. 2024 ▪ 2 min. čtení

Agrofertu loni nejvíc vydělávaly aditiva, biopaliva a potraviny. Nejvíc ztrátová byla výroba hnojiv

Konsolidovaná výroční zpráva Agrofertu, již skupina nedávno zveřejnila, už sice není tak třaskavé čtení, jako když byl zakladatel holdingu...

22. 8. 2024 ▪ 6 min. čtení

Potravinářská firma Mars koupí výrobce brambůrků Pringles

Americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů (přibližně 822 miliard korun) firmu Kellanova, která mimo...

15. 8. 2024 ▪ 2 min. čtení

Konec dvojí kvalitě. Cornetto bude v Česku z opravdové smetany, Unilever přejde na italskou recepturu

Někdy naberou věci opravu rychlý spád. Známý marketér Martin Jaroš zveřejnil v minulém týdnu na sociálních sítích příběh svého kamaráda, kterému...

1. 8. 2024 ▪ 3 min. čtení

Česku by prospěla nucená správa veřejných financí, říká Jan Teplý z Madety. Lidé podle něj znovu začali v obchodech utrácet

V největší české mlékárně vede prodeje a vnitřní provoz a spolu se svým otcem a majitelem Madety pracuje už 20 let. Jan Teplý hovoří o změně...

2. 8. 2024 ▪ 12 min. čtení

Potravináři se bojí daně z cukru. Není důkaz, že to pomůže v boji s obezitou, říkají

Výrobci brojí proti vyššímu zdanění slazených nápojů. Jejich řízené zdražení pomocí spotřební daně plánuje ještě do příštích voleb ministr...

8. 7. 2024 ▪ 4 min. čtení

Léky na hubnutí mění trh s potravinami. Nestlé chystá pizzu a sendviče pro lidi, kteří je berou

Rostoucí oblibě léků na hubnutí typu Ozempic mezi Američany se začínají přizpůsobovat i potravináři. Švýcarská firma Nestlé dodá na tamní trh...

23. 5. 2024 ▪ 3 min. čtení

K snídani pečivo a místo oběda sladkou tyčinku? Už ne. Léky na hubnutí mění návyky Američanů a děsí potravináře

Americké potravinářské firmy mají nečekaně silného nepřítele. Podle průzkumu investiční banky Morgan Stanley v zemi pomalu klesají prodeje...

7. 5. 2024 ▪ 4 min. čtení

TOP ženy Česka

Dvě matky, jedna pozice. Tento model testujeme a je to velmi efektivní, říká vítězka mezi manažerkami Michaela Franeková z Unileveru

Od té doby, co je v nové funkci, zdá se Michaele Franekové, že tráví spoustu času v letadle. Tato letošní vítězka ocenění TOP ženy Česka v...

22. 3. 2024 ▪ 9 min. čtení

Byl jsem rozvážný šéf, nevsadil jsem na kartu levných peněz, říká Čupr. A už se opět rozhlíží po investorech

Během covidové pandemie se investoři mohli přetrhnout, aby vložili peníze do některého z online supermarketů s rychlou rozvážkou. V Americe i...

16. 3. 2024 ▪ 5 min. čtení

7 v Sedm

7 v Sedm